Smoothie orange & gingembre aux haricots blancs

Lorsque l’appétit est moins au rendez-vous le matin, j’aime bien me faire un smoothie. Mais pour éviter d’avoir faim une heure plus tard, je m’assure qu’il contienne suffisamment de fibres et de protéines! Voici une recette équilibrée et délicieuse, grâce aux haricots blancs qui rendent le smoothie crémeux tout en augmentant sa teneur en nutriments rassasiants.

Smoothie orange & gingembre aux haricots blancs

Préparation Préparation5 minutes minutes

Portions1

Ingrédients

• 125 ml (½ tasse) de jus d’orange
• ½ banane, pelée
• 180 ml (¾ tasse) de mangues congelées
• 60 ml (¼ tasse) d’haricots blancs
• 5 ml (1 c. à thé) de miel
• 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais, râpé
• 2 ml (½ c. à thé) de jus de lime
• 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature

---

Préparation

• Au mélangeur, bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un smoothie lisse et crémeux. Verser et savourer (ou emporter au travail!).

Imprimer

Notes

 

 

Et toi, aimes-tu les smoothies pour déjeuner?

As-tu déjà essayé d'y intégrer des haricots blancs?