Cette trempette à la texture d’un nuage fera différent du classique mélange mayo-ketchup.
Parfait pour un premier service gourmet!
Pour plus d’originalité, on varie les crudités:
Portion : 6
Ingrédients
- 60 mL (1/4 tasse) de pacanes ou de noix de Grenoble hachées
- 125 mL (1/2 tasse) de yogourt grec nature
- 140 g de fromage de chèvre nature mou
- 15 mL (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 1 gousse d’ail hachée finement
- 15 mL (1 c. à soupe) de ciboulette ciselée
- 15 mL (1 c. à soupe) de canneberges séchées hachées
Instructions
- Dans une petite poêle à feu moyen, faire griller les noix 5 minutes.
- Pendant ce temps, dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients.
- Ajouter les noix à la trempette et bien mélanger.
- Servir avec les légumes de votre choix
