Ces chocolats vous rappelleront ceux d’une grande marque bien connue qui commence par F… Toutefois, ceux-ci ne contiennent que 4 ingrédients ! Et il paraîtrait que les desserts faits avec amour sont les meilleurs.
Chocolat croquant à la noisette
Portion : 40 boules
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de noisettes
- 180 ml (¾ de tasse) de riz soufflé ou de quinoa soufflé
- 90 ml (6 c. à soupe) de beurre de noisette
- 200 g 7 oz de chocolat au lait
- 80 ml (1/3 de tasse) de riz soufflé écrasé grossièrement
Instructions
- Placer les noisettes, le riz soufflé et le beurre de noisettes dans le robot culinaire.
- Mélanger. Former 40 petites boules de 1 c. à thé. Placer dans une assiette et congeler 1 heure (ou toute la nuit).
- Au bain marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat. Ajouter le riz soufflé écrasé et mélanger.
- Sortir les boules du congélateur, et plonger une boule à la fois dans le chocolat fondu.
- Bien enrober chaque boule de chocolat.
- Placer les boules sur la plaque, et laisser reposer à la température de la pièce. Déguster dès que le chocolat sera figé (environ 5 minutes)
