Placer les noisettes, le riz soufflé et le beurre de noisettes dans le robot culinaire.

Mélanger. Former 40 petites boules de 1 c. à thé. Placer dans une assiette et congeler 1 heure (ou toute la nuit).

Au bain marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat. Ajouter le riz soufflé écrasé et mélanger.

Sortir les boules du congélateur, et plonger une boule à la fois dans le chocolat fondu.

Bien enrober chaque boule de chocolat.

Placer les boules sur la plaque, et laisser reposer à la température de la pièce. Déguster dès que le chocolat sera figé (environ 5 minutes)