Comme Noël tombe un dimanche cette année, les chances sont grandes que toi aussi tu aies eu peu de temps pour te préparer. Si tu es un peu dernière minute pour cuisiner les plats à apporter pour ton souper, pas de panique! Ces bouchées se préparent en quelques minutes et contiennent 5 ingrédients ou moins.
De plus, ce n’est pas rare que les légumes manquent à l’appel lors des repas des fêtes. J’espère que ces idées originales, simples et santé t’inspireront et te feront plaisir ainsi qu’à tes papilles!
Clique sur le titre ou sur l’image pour voir la recette détaillée. Bon temps des fêtes !!! 😘
1- Brochettes festives
Il suffit d’investir une dizaine de minutes pour mettre les ingrédients sur la brochette au lieu de mettre les plats directement sur la table, et ça fait toute la différence! Tu peux utiliser les ingrédients de ton choix et varier selon ce que tu as dans le frigo et ton inspiration du moment. Voici les ingrédients que j’ai utilisés :
- Tomates cerises, basilic, cheddar doux et olive verte
- Concombre, raisins et cheddar doux
- Cantaloup, prosciutto et olive verte
2- Poivrons farcis
Il suffit de couper la tête des poivrons puis de les remplir avec de l’houmous (ou une autre trempette de ton choix). Si tu as le temps de faire un bon houmous maison, tant mieux! Sinon, il en existe de bons déjà préparés à l’épicerie. Autre point positif : les mini poivrons n’ont presque pas de pépins, donc ils sont ultra rapides à préparer.
3- Canapés d’aubergine grillée
Ces petites bouchées m’ont fait aimer l’aubergine à nouveau. Avec de la mozzarella fraîche, du basilic et des tomates, c’est impossible de se tromper!
