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Plaque de légumes et de fromage en grains

Préparation15 minutes
Cuisson35 minutes
Portion : 4

Ingrédients

  • 675 g (4 tasses) de pommes de terre grelots coupées en deux
  • 1 oignon rouge en quartiers
  • 3 carottes en tranches
  • 1 poivron en lanières
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de basilic séché
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de thym séché
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d’ail
  • 2,5 ml (½ c. à thé) de paprika
  • 150 g (5 oz) de fromage en grains
  • Sel et poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Tapisser une plaque d’un tapis en silicone ou de papier parchemin.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage. Saler et poivrer au goût. Répartir sur la plaque et cuire au four 30 minutes.
  • Ajouter le fromage et cuire 5 minutes de plus.