Galettes déjeuner
Portion : 10
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) d’avoine à cuisson rapide
- 125 ml (½ tasse) de purée de citrouille
- 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
- 60 ml (¼ tasse) de beurre d’amandes
- 60 ml (¼ tasse) de graines de lin moulues
- 60 ml (¼ tasse) de graines de citrouille sans l’écale
- 125 ml (½ tasse) de canneberges séchées
- 15 ml (1 c. à table) d’épices « tarte à la citrouille »
- 2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 350°F et recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin.
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients et bien mélanger.
- Former les galettes à l’aide des doigts et les placer sur la plaque à cuisson.
- Cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que les galettes commencent à dorer.