Smoothie marbré aux bleuets et à la mangue
Portion : 2
Ingrédients
Mélange à la mangue
- 250 ml 1 tasse de mangue fraîche, ou surgelée et dégelée
- 60 ml ¼ tasse de yogourt grec à la vanille
- 60 ml ¼ tasse de lait de soya ou de lait
- 5 ml 1 c. à thé de jus de lime
Mélange aux bleuets
- 250 ml 1 tasse de bleuets frais, ou surgelés et dégelés
- 60 ml ¼ tasse de yogourt grec à la vanille
- 60 ml ¼ tasse de lait de soya ou de lait
- 5 ml 1 c. à thé de jus de citron
- ½ c. à thé de zeste de citron facultatif, mais vraiment bon!
Pour décorer (facultatif)
- 15 ml 1 c. à soupe de yogourt grec à la vanille
Instructions
- Déposer les ingrédients du mélange à la mangue dans le mélangeur et réduire en purée lisse. Verser dans un bol ou un pichet.
- Rincer le mélangeur, puis y déposer les ingrédients du mélange aux bleuets et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
- Si désiré, décorer le verre avec le yogourt à la vanille. À l’aide d’une cuillère, étendre le yogourt sur les parois du verre afin de créer un effet « nuages ».
- Répartir les deux smoothies en les versant simultanément ou en alternance dans les verres afin de créer un effet marbré.