Compote de pommes
Portion : 4
Ingrédients
- 5 pommes coupées en cubes grossiers
- 125 mL (1/2 tasse) d'eau
- 2,5 mL (1/2 c. à thé) de cannelle
Instructions
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Ajouter les pommes et la cannelle et laisser mijoter 10 minutes.
- À l'aide d'un mélangeur, réduire les pommes en purée lisse.
Notes
La compote de pomme est naturellement sucrée. Savais-tu que la cannelle rehausse le goût du sucre?
Si tu cherches un façon de réutiliser ta compote de pommes, cette recette de galettes à la mélasse est une délicieuse option https://marieevecaplette.com/galettes-melasse-pommes/.