Boules d’énergie à la PVT
Portion : 18 boules
Ingrédients
- 60 mL (¼ tasse) de chocolat noir fondu
- 250 mL (1 tasse) de dattes dénoyautées
- 60 mL (¼ tasse) d'eau chaude
- 60 mL (¼ tasse) de beurre d’arachide naturel
- 5 mL (1 c. à thé) de cannelle moulue
- 250 mL (1 tasse) de PVT
- 60 mL (¼ tasse) de graines de citrouilles ou de graines de tournesol
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou dans un bain-marie.
- Dans un robot culinaire, réduire en purée les dattes et l'eau.
- Ajouter le beurre d’arachide, le chocolat fondu, la cannelle et le sel. Réduire en purée à nouveau.
- Incorporer la PVT et les graines de citrouilles en utilisant la fonction pulse du robot culinaire quelques fois.
- Façonner des petites boules, puis réfrigérer.