La clé pour bien s’alimenter, c’est de varier. Cela est également vrai pour les modes de cuisson. Saviez-vous que chaque méthode peut mettre en valeur des saveurs différentes, mais aussi altérer la valeur nutritive des légumes? Voici donc quelques trucs pour vous inspirer à cuisiner et à apprêter différemment vos légumes d’accompagnement. Puisqu’ils prennent la moitié de votre assiette, aussi bien qu’ils soient ultra savoureux!
© Marie-Ève Caplette - Nutritionniste Diététiste 2024 | Politique éditoriale
